热门客家菜清淡口味煲汤菜谱大全
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素炒蛇瓜作者：馋嘴乐
68简单
简介：素炒蛇瓜特点：清香可口 原汁原味 快捷方便 。蛇瓜的药用价值很高，蛇瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，由于蛇瓜中维生素B等含量高，有利于儿童大脑发育及中老年人大脑健康。蛇瓜不宜生吃。 蛇瓜汁水丰富，宜现切现 ...
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粟米排骨汤作者：耕心
68一般
简介：粟米是广东人的叫法，就是玉米，粟米芯当然就是玉米芯了。用粟米来煲汤十分讨好，材料便宜，味道甜美。中医认为粟米仁有健脾和胃的功效，而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降压、降血糖的作用，是日常家庭利湿健脾之汤 ...
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紫菜豆腐羹作者：馋嘴乐
68复杂
简介：“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐，由于内酯豆腐滑嫩，所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料，而且又有紫菜加入，所以味道即有牛肉味道的香浓，又有海鲜的鲜味，口感滑滑嫩嫩，非常不错。 ...
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【素炒绿豆芽】】作者：馋嘴乐
68复杂
简介：绿豆芽虽然是普通的食材，但是在厨房里不可缺少的，绿豆芽即可以单独烹制，也可以作为辅料使用。热炒凉拌都可以。但是现在要想吃绿豆芽，最好是自己发，买的实在是不敢吃。 ...
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南瓜青椒肉丝作者：斯佳丽
68一般
简介：夏秋交替的时候，正是南瓜大量上市的季节，不仅那大大的、椭圆型常见的黄色南瓜，还有这小巧可爱的嫩绿的青南瓜。。。青南瓜外形不同于普通南瓜，口感也不一样，它吃起来比较脆嫩，不是很甜和面，很适合做炒菜。 ...
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人参鸡汤作者：耕心
68复杂
简介：只要舌苔不是白腻，或厚腻，或黄腻，或有热度的话，就可以服参进补，特别是那些在冬天严冷季节轻易发作的慢性病患者，如支气管炎、哮喘等病人，夏季服用人参可以扶正固本，提高机体的免疫功效，预防冬季慢性病的发作 ...