热门客家菜咸香口味农家菜菜谱大全

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  [家常菜]炒平菇作者：浮生半日闲

  19一般

  简介：我喜欢吃各种菌类，几乎是来者不拒，象香菇，金针菇，平菇，猴头等等。菌类的营养价值也是大家公认地，它的种类丰富，各具特色，口感丰富，我真是百吃不厌。在北方，现在进入一个青黄不接的时候，青菜都是反季地，冬 ...

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  [家常菜]五花肉炒蒜苔作者：浮生半日闲

  19简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [家常菜]咖喱炒饭作者：浮生半日闲

  19一般

  简介：老公没回来，剩我和儿子在家，有剩饭，于是决定做一道炒饭，图省事嘛。但菜的品种不少，营养不简单。而且重要的是儿子爱吃这样的炒饭。 ...

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  【4月美食月赛】酱骨头作者：馋嘴乐

  19复杂

  简介：烹制这一类的菜肴，炒糖色是关键，因为它关系到成品菜肴的色泽和亮度。如果是自己食用，又是新手操作，可以免去炒糖色这一步，用老抽酱油调色也可以，但是缺乏亮度。今天烹制的这款【酱骨头】就没有炒糖色，用老抽酱 ...

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  【4月美食月赛】干煸豇豆作者：馋嘴乐

  19简单

  简介：干煸是川菜中相当普遍的一种作法，干煸主要是将主料的水分用油慢慢炒干，使其脱水而衍生出一种特别的焦香味，吃起来很有嚼头。 ...

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  【4月美食月赛】咸鸡丝作者：馋嘴乐

  19简单

  简介：今天，介绍一道用鸡腿肉制作的“小菜”---【咸鸡丝】。特点是：清淡少油、咸鲜为主。定会为你的早餐增加一道美味。 ...