热门客家菜咸香口味水产菜谱大全
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西芹炒胡萝卜作者:紫豌豆
139一般
简介:我们家乡有句欲话叫:离了胡萝卜不上席。说得是没有胡萝卜就不上席,可见现在平平常常的胡萝卜曾经受过非常高的重视呢。我们当地有首儿歌:胡萝卜,蜜蜜甜,看着看着要过年,娃儿想吃肉,老子没得钱,现在过年肉肉是 ...
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【胡萝卜丝炒面】作者:馋嘴乐
139一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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洋葱鱿鱼圈作者:馋嘴乐
139复杂
简介:很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配,特别是二者的形状,基本都可以切成圆圈的形状烹制,并且烹制的方法也不复杂,但是味道很鲜美,既可以下酒,也可以下饭。请品味----“洋葱鱿鱼圈” ...
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香煎芝麻鱼排作者:香儿厨房
138复杂
简介:这香煎鱼排用龙利鱼肉做的,龙利鱼最大的好处就是不用剔骨,也没有一点小鱼刺,而且还是海鱼,是老少皆宜的食材。营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治 ...
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糯米肉粽子作者:馋嘴乐
138复杂
简介:一年一度的端午节快到了,又到了包粽子的时候。以前自己没有包过粽子,今年提前练习练习,熟悉熟悉过程,第一款粽子用糯米和五花肉搭配,就叫:“糯米肉粽子”吧。 ...
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鱼锅片片作者:笨丫
138一般
简介:鱼锅片片是胶东地区的一道名菜。小时候在农村妈妈常常这么做,这是我第一次做。鱼锅似乎很好理解,鱼在锅里炖着便可称鱼锅;片片乃胶东方言,即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食,也有的地方叫作饼子。如此说来 ...
