热门客家菜咸甜口味肉类菜谱大全
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肉末酱爆杏鲍菇作者：斯佳丽
124一般
简介：杏鲍菇一直是我很喜欢吃的菜，它味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味。杏鲍菇营养丰富，常吃可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、促进胃肠消化、增强机体免疫能力以及美容等作用，因此我常变着 ...
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【年夜饭】蛋黄元宝酥作者：斯佳丽
122复杂
简介：好友们约着年前一起吃过年饭， 还不约而同的给我打电话说， “饭是一起吃，但餐后点心就该你准备。”接到这“光荣”的任务就在考虑做点啥好？既要选择突出年味气氛，又要有点新意，吸引人眼球的。。。脑子里闪过前几 ...
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冰糖蹄髈作者：graceliy
122简单
简介：准备：蹄髈买回来先用清水浸泡1-2h，把血水泡出去异味。锅中烧热水放入蹄髈大火烧开，撇去浮沫，在开水中滚煮5min捞出，用清水冲净表面。炖锅中加热水没过蹄髈+姜片8片+大葱1根+料酒1∕2碗+白胡椒粉适量+八角2朵+香叶 ...
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鳝茼汤作者：树袋熊
121一般
简介：农家息己腌制的威肉、院子里挖来的新鲜春笋，与太湖出产的野生黄鳝同炖，便是一碗鲜掉眉毛、营养丰富的鳝筒汤 ...
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红烧排骨作者：笨丫
121简单
简介：红烧排骨，一直在做，只有这次没有偷懒，是生排骨一步步在铁锅里炖熟的。相对以前先清炖排骨然后做红烧汁而言稍微费事了点儿，但是这样做的红烧排骨很香。 ...
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菱角烧排骨作者：斯佳丽
119一般
简介：立秋时节，对于湖北人来说，“千湖之省，鱼米之乡”意味着很多新鲜、美味的食材出现在市场上， 莲子、莲藕和菱角这荷塘三宝最受人们的欢迎了。这三种白色食物都有滋阴润燥等功效，因此也被称为“秋三宝”。 今 ...