热门客家菜微辣口味家常菜菜谱大全
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一碗酱汁轻松搞定——香辣鸡翅作者：双双家的小厨房
70简单
简介：网上有调查，60%的人喜欢吃鸡翅，认为鸡翅最鲜美！鸡翅的吃法很多，并且样样可口，是零厨艺妈妈的大爱！某一天，我将韩国辣椒酱放入了鸡翅中，炖来。发现鸡翅颜色红亮诱人，味道鲜香可口，略带微微的辣味，超级下饭滴 ...
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酸菜鱼作者：馋嘴乐
70复杂
简介：酸菜鱼是川菜的代表作之一，烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作，也有的将鱼分解，先煮鱼骨，最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法，只要做的精致，就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段，成品菜肴的 ...
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酱烧大骨头作者：笛子
70简单
简介：大骨头处理干净、用开水焯一下，去除血沫子和脏东西锅里放少少量油，放大骨头进去翻炒加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀加入开水没过骨头，加入两片姜、一个八角开炖 ...
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辣白菜作者：笛子
70简单
简介：白菜用盐腌10个小时，攥干水分梨子苹果切成丝；葱姜蒜剁末，加入1大勺虾酱、2勺白糖、2勺辣椒粉、2勺辣椒酱和白菜拌匀放入密闭的容器里，冰箱冷藏40个小时后就可以了 ...
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茶香排骨汤作者：笛子
70简单
简介：排骨先用开水烫一下，除去表面脏东西锅里水烧开，放入排骨,放两片姜 ,倒一点点白酒放点大红枣，枸杞，可惜我家没有干山楂，据说这样炖肉更快，还可以让骨头中的钙溶入汤中我还加了几片茶叶，后来证明这一大胆尝试是可 ...
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豆花牛肉作者：斯佳丽
70一般
简介：在牛肉中加入生抽， 盐， 料酒， 小苏打等适量调料；用手去抓让料汁吃进去, 抓拌均与后腌制十分钟；准备好水淀粉， 加入适量生抽；将内酯豆腐放入碗中，加入适量盐， 在微波炉中加热三分钟； ...