热门客家菜咸鲜口味面点菜谱大全
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酒糟发糕作者：食·色
131一般
简介：还是酒糟，换一种做法。少加一点面粉，面团调得稀一点，用发糕的做法，是不是就松软而湿润呢？稀面团不便于直接放在笼屉上，当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻，可以用浅一点的模具，就不会因为内容物太少而显 ...
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乌参鸡粥作者：耕心
130一般
简介：【乌参鸡粥】功效：乌参性味咸温，补肝肾益精血，鸡肉补虚，益气，养血，补血，粳米健脾养胃。此粥补肝肾，补脑益智，滋阴补血，养血，抗病强身。适用于因病体质虚弱，头晕乏力，以及脑力劳动者等，有滋补作用。 ...
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上汤白菜作者：食·色
130简单
简介：从来没有尝试浓汤宝之类的东西——它模拟了骨肉浓汤的鲜味，让熬制高汤成为一件省时省火省力的事情。对于喜爱鲜香浓汤却苦于费时熬制的人们来说，使用浓汤宝无疑是一种便捷的方式。一直很好奇，这样的东西，究竟在多 ...
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石子汤圆作者：笛子
130一般
简介：100克糯米粉加入80克温水揉成光滑不黏手粉团；取其中一半加入一小勺可可粉，揉匀；搓成四根长条状；沾点水，对角叠起来,按压一下，使四条更紧密贴合，没有缝隙； ...
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红糖枣香小蛋糕作者：食·色
130复杂
简介：做好的糯米蛋糕，被人一股脑儿打包带去给同事品尝，因为那些同事说街上卖的糯米蛋糕好吃。蛋糕被拿走以后，忽然想到这人说其同事对时下流行的另一款蛋糕——枣糕，赞赏有加。立马决定做一款家庭小清新的红糖枣糕，也 ...
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【家常菜】铁锅烤葱油饼作者：馋嘴乐
130复杂
简介：中餐的面食---饼，都是用饼铛或平底锅烙制而成，今天馋嘴乐介绍另一种方法，使用家中淘汰的铁锅制作一款---铁锅烤饼，味道独特，焦香浓郁，值得一试。 ...