热门客家菜咸鲜口味蛋糕菜谱大全
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黄酒焖斑节虾作者：馋嘴乐
67复杂
简介：烹制这道佳肴，一定要用黄酒，并且不能加水。焖制的时间不可过长，因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味，所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋，其它的随自己口味调整。 ...
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柠香杏仁玛德琳作者：鱼眼中的爱
67简单
简介：这个玛德琳模子还是去年买回来的，好像也就是刚回来时做过二次玛德琳小蛋糕，前两天拿月饼模的时候给找出来了，洗干净又做了一次小蛋糕。 加了一个柠檬皮屑，所以蛋糕味道很清新，上面加撒的杏仁也很香酥，这次烤的9 ...
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【4月美食月赛】葱烧青鱼作者：馋嘴乐
66一般
简介：葱烧青鱼可以多放一些整棵大葱烧制，最后将其弃之不要，取之葱香的味道。 ...
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翠枝虾球作者：graceliy
66简单
简介：大对虾洗净剥壳取肉，剔去肠线，用刀斜切成厚片，每片表面轻划十字，加白胡椒粉，广东米酒腌10分钟；韭苔洗净切寸段备用蛋清用筷子打匀倒入腌好的虾肉中，用筷子快速顺时针搅动，搅至蛋清裹匀虾肉，再加入2汤匙水淀粉 ...
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枸杞藤炒鸭蛋作者：香儿厨房
65一般
简介：小时候路边，河边随便采摘的野菜枸杞藤，转眼变成了肉价钱，枸杞藤具有补肾益精，养肝明目，主治目眩昏暗、肾虚腰痛等症。加入鸭蛋一起烹制，营养又美味。 ...
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鲜藕蛋羹作者：香儿厨房
65一般
简介：去菜场见到有鲜藕就买了一段，沥出藕汁和鸡蛋液混合蒸熟，有点微黑的颜色，吃口没有纯鸡蛋液细腻，很鲜美，具有健脾开胃，益血生肌等功效。 ...