热门客家菜鲜辣口味家常菜菜谱大全

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  海鲜菇鸡翅煲作者：耕心

  38一般

  简介：最近特喜欢用鸡翅来创新菜式，每天总有想不到收获的惊喜和味蕾的享受。 想想，这就是烹饪的乐趣！这就是用心的成果！真好！ ...

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  肉末粉丝作者：紫豌豆

  38一般

  简介：这道菜是按照蚂蚁上树的工序做的，起锅的时候，粉丝太细怕成团，所以时间没有用太久，这肉末也就没有太爬到粉丝上去了，还是叫做肉末粉丝吧，家人都喜欢吃粉丝，以凉拌的多一些，这次做了这道肉末粉丝，获得了一致好 ...

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  【热汤面】作者：馋嘴乐

  38简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  茄子大肉包作者：笛子

  37简单

  简介：肉切丁，用甜酱，油养着茄子切小丁海米切丁，蒜两瓣切末，姜切末，撒些盐、鸡粉，把所有材料混合均匀发好的面，拿出来揉搓，我家太后做的话，还要使点碱面，这样比较香，下剂子，擀皮，包馅 ...

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  鲜汤馄饨作者：笛子

  37简单

  简介：猪肉蓉和鸡肉蓉以6：4的比例混合，加入葱姜末，加入适量的盐，油，酱油，味精和香油黄瓜擦丝，稍微剁剁，用干净纱布挤出多余水分，和肉馅混合，拌匀取一片面皮，放上一挑馅卷起，粘连，就是一个馄饨了 ...

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  香烤茄肉卷作者：笛子

  37简单

  简介：先将茄子洗净切成薄片备用，胡萝卜、青椒、切成小丁备用锅里油热后，放入肉末煸炒，加入酱油、醋，把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟，加入一点盐和鸡精，盛出来平锅加热，放少许油，将茄子片煎软将炒好的肉菜馅，放到茄片上 ...