热门客家菜微辣口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】白灼生菜作者:馋嘴乐
29复杂
简介:生菜是老少皆宜的健康食材之一。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是:在滚水内加少许生油和盐,以猛火处理,生菜的色泽就会油润青绿了。生菜中含有膳食纤维和维生素C, ...
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地三鲜作者:涵涵的小家
29复杂
简介:最近范懒,懒到不愿意去买菜,冰箱里就剩下两土豆,一个西红柿,和一个青椒,做点什么呢?好吧好吧,那就做个地三鲜吧,虽说没有真正地三鲜中的茄子,但加入了西红柿以后的地三鲜,那味道绝不输于真正的地三鲜,这还 ...
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[家常菜]葱油饼作者:浮生半日闲
29一般
简介:很喜欢吃葱花油盐饼,很好吃。 ...
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懒人版西湖牛肉羹作者:笨丫
29简单
简介:这道汤是在饭店初尝滋味,稍稍研究了下,就对儿子调侃说:妈妈我也会做,只不过是懒人版的。那天上班中午回家给儿子做饭,就实践了回懒人版的,儿子说不比饭店的差,呵呵 ...
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蚝油蒜茸西兰花作者:笨丫
29简单
简介:儿子原来不太喜欢西兰花,可是加上蚝油蒜茸,儿子倒是很喜欢 ...
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葱花蛋羹作者:馋嘴乐
29一般
简介:鸡蛋羹是非常传统的佳肴,也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡,所以就有很多的私房秒招,如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用,今天我用的方法好像要简 ...
