热门客家菜香草味口味家常菜菜谱大全
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红豆蛋奶冰激凌作者：食·色
60复杂
简介：把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油，故，特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候，发现除了配比上略有差异外，其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因 ...
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水煎包子作者：笛子
60简单
简介：肉馅里放入两大勺油，一大勺面酱，搅匀，白菜帮子切碎，用白菜帮子不用叶子是因为叶子出水比较大，泡发好的木耳也切碎，和肉馅放一起，加入适量盐，味精，香油，搅匀包包子的过程咱就不说了啊，无非是下剂子，擀皮子 ...
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大拌蜇皮作者：笛子
60简单
简介：海蜇皮，用清水浸泡一下，这里有个让海蜇皮很脆的做法，就是开水里焯几秒，立刻过冷水，捞出晾干白菜（只用嫩芯），切丝，海米浸泡，粉丝用开水泡软所有的材料拌在一起，用醋，盐，味精，香油，蒜蓉 ...
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菠萝反转蛋糕作者：笛子
60复杂
简介：先处理菠萝菠萝片入锅用糖水煮一下，捞出，沥干水把牛奶，菠萝汁，色拉油，10克糖，盐与蛋黄搅拌均匀分次倒入过筛后的粉类 ...
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少油版咸香味鲜的“腊鸭茄子煲”作者：斯佳丽
60一般
简介：说起来茄子是我们生活中常常食用的蔬菜，由于它营养丰富，而且具有清热止血，消肿止痛和抗衰老的功效。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。我一般都很少炒茄子， 觉得太费油， ...
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很下饭的美味家常菜----干锅花菜作者：斯佳丽
60复杂
简介：与好友逛街，到了饭点一般都是就近解决， 商场的美食城就成了我们经常光顾的地方。美食城中小吃的品种很丰富，但我们最爱点的是干锅菜，几样荤素搭配， 炒上一锅，足够了。这干锅菜中我们都不约而同点同一道配菜，那 ...