热门客家菜香草味口味家常菜菜谱大全
-
卤蛋作者:斯佳丽
41复杂
简介:大家都习惯用大料来卤鸡蛋,但是这么多种的香料不是每家必备,特别是有些不经常用的,但如果用一样东西代替,一样味道非常鲜美, 你会试么? 这卤蛋制作起来非常快速,简便,轻松几步, 不信你看看。看到这色泽艳 ...
-
牙签羊肉/羊肉串作者:简单Jane
41简单
简介:今天推荐的是牙签羊肉,其实也是很久前做的了,那时家里的花还盛开着,现在都已经谢的一塌糊涂,我都不忍心看了。羊肉很适合冬天吃,煮羊肉汤,做个羊肉泡馍啥的,大冬天的,我这想着都馋。不过很久前,那时还不是很 ...
-
包菜炖肉作者:简单Jane
41简单
简介:猪肉切块,一口的大小就行,不用切很小,加少许生抽,一小勺料酒,少量盐,腌制15分钟备用。葱姜蒜切好,包菜手撕成小片备用(P.S.看过文怡写过,大厨说包菜用手撕相对于刀切要好,而且不用洗的)。我这次就没有洗, ...
-
东北炖肉一锅出作者:简单Jane
41简单
简介:猪肉切块,入冷水,烧开去血水。温水洗净备用。豆角去筋,玉米切块备用。炖锅内加2大勺油,爆香葱姜,花椒,八角,加入猪肉煸炒约2-3分钟,再加入料酒,老抽,生抽,翻炒均匀。倒入适量的热水,没过猪肉即可,水开后 ...
-
[家常菜]水煮肉片作者:浮生半日闲
41一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
[家常菜]手擀面作者:浮生半日闲
41一般
简介:先生很爱吃手擀面,我就自己和点面,早上给先生擀了碗手擀面,先生很给面子,都吃了~ ...
