热门客家菜清淡口味凉菜菜谱大全
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【家常菜】椿芽豆腐汤作者：耕心
96一般
简介：北京有句老话：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体。”说的是每年谷雨时节，正是香椿长出嫩芽的时候，此时的香椿不但鲜嫩，且醇香爽口，味道最佳，人们常把食香椿俗称为“吃春”。香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营 ...
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南瓜炒坚果作者：耕心
96一般
简介：人体需要维生素E、C、A等抗氧化物，它可以控制体内的氧自由基，保护人体免疫系统。而天然食物中，尤其是坚果，是抗氧化物的最佳来源。果富含植物纤维，有助于消化和防治便秘，但不会增加体重。 ...
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平菇炒肉片作者：大海微澜
96一般
简介：平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，适合所有人群，也适合儿童营养平衡。平菇无论素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，尤其与瘦肉一起 ...
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香醋黄瓜作者：馋嘴乐
96一般
简介：这是一道爽口的凉菜，非常适合炎热的夏季食用。香醋的味道柔和，没有老陈醋的霸气，又比米醋多了一些浓浓的醋香，所以多数人都可以接受香醋的味道。“香醋黄瓜”简简单单的一道家常菜，百吃不厌。 ...
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芥末菠菜墩作者：笛子
96简单
简介：菠菜去根择去烂叶洗净锅里烧开水，把菠菜下锅焯水（目的是去除菠菜中的草酸）然后捞出，放入清水中过凉 ...
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假日冷餐会作者：graceliy
96简单
简介：各种蔬菜清洗干净,生菜用手撕成块状,洋葱,彩椒切成细条,小番茄切成4瓣,酸黄瓜切块,码放在一个大盘子里帕尔玛火腿,萨拉米,里昂香肠切成薄片,稍卷一下做出花瓣样造型,码放在盘中(如果自己切不好,请西餐店里的师傅用机器 ...