热门客家菜清淡口味下酒菜菜谱大全
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【4月美食月赛】腐乳烧萝卜作者：馋嘴乐
42一般
简介：腐乳烧萝卜，是用红腐乳和腐乳汁做调味料，烧制的一道菜肴。有浓郁的乳香味。 ...
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鲜润四珍汤作者：耕心
42一般
简介：猪后腿肉是一头猪身上“最值钱“的部位，它含有的红血球量较多，蛋白质、氨基酸等营养成分丰富，口感鲜嫩弹牙，用来煲汤最是美味。 ...
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菠菜蛋汤作者：馋嘴乐
42一般
简介：蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中，不论怎么搅动，蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是做好蛋花汤的关键技巧。请您看仔细，简单的方法，事半功倍。 ...
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洋葱炒叉烧作者：耕心
42一般
简介：这段时间是流感高峰期，多吃洋葱有助预防感冒。洋葱具有发散风寒的作用，含有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用，对感冒等有很强的预防作用。 ...
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三文鱼作者：馋嘴乐
42简单
简介：三文鱼可以生吃也可以煎制，这盘三文鱼肉片就是和芥末酱搭配的。 ...
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新奥尔良鸡肝作者：馋嘴乐
42一般
简介：新奥尔良腌料和鸡腿、鸡翅搭配腌渍后，味道确实不错，烹制方法以烤制的为多。突发奇想，用鸡肝做主料，用新奥尔良做调味料，烧制一款鸡肝试一试。 ...