热门重庆菜咸香口味素菜菜谱大全
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核桃松仁粥作者:耕心
97复杂
简介:春季养生吃些核桃松仁这两款美食好滋补,核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。 ...
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花生小米粥作者:耕心
97一般
简介:花生仁营养丰富,含蛋白质百分之二十六左右,含较多的不饱和脂肪酸、多种维生素(除维生素C以外)及钙、磷、铁等矿物质,加上小米营养更加丰富。 ...
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[4月美食月赛]冷面作者:浮生半日闲
97简单
简介:儿子上高三了,每天变着花样地做饭,真不知道做啥好。昨天儿子要吃冷面,老公买回一堆材料,我上网搜了一下,学学做法,上阵了。晚上做的时候老公说你挺会做啊,我说这是第一次做,但我有网啊,强大的互联网,想做什 ...
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峇拉煎炒空心菜作者:耕心
97简单
简介:简单的【峇拉煎炒通心菜】,是马来西亚家常炒菜。Belachan【峇拉煎】 是马来西亚的特产,类似虾酱,只是去除了水分,压成了砖头的模样。以峇拉煎调味,在新马非常流行,用于補味的情况很多,而用其成主味的也不少,如 ...
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蒜蓉炒菠菜作者:耕心
97简单
简介:记得N年前,泰国同学的爸爸在炒菜时,我站在旁边看,同学爸爸对我说:“无论炒什么菜,下点蒜蓉,味道极香。” 这句平平无奇的话儿,让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
97一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
