热门重庆菜咸香口味煲汤菜谱大全
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蒸乌贼干作者:馋嘴乐
71复杂
简介:乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美,和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品,所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般,不如冰鲜的鲜美。 ...
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【膳食】大白菜木耳鸡汤作者:耕心
71复杂
简介:夏季最适合养生佳品非菌类莫属,木耳既是菌类,但与其他芬芳的菇菌相比,香味不浓而口感爽脆。夏季吃些木耳,有助肌肤光滑有质感。木耳含丰富的维生素和矿物质,有净化血液的作用,是保养肌肤很好的食品。因含有食物 ...
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香菇炖鸡作者:紫豌豆
71复杂
简介:很喜欢香菇炖鸡,香菇的香味跟鸡的鲜味在一起,很美味。以前炒鸡肉的时候,会放些油,跟刘英杰学了这招干招炒香葱姜的方法,很好用,鸡肉本身很多油脂,无需格外放油 ...
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清燥润肺汤作者:耕心
71简单
简介:每次回广州,总喜欢到祈福菜市场买煲汤的料包,既方便又容易带回苏州。“燥”是秋季气候的特点。秋燥消耗津液,并从口鼻先行入肺。如果不及时化解,会出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等现象。 ...
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[家常菜]美味馄饨作者:浮生半日闲
70简单
简介:馄饨是源于北方的一种面食,是饼的一种,区别是其中夹了肉馅,煮食,有汤有水,味道鲜美。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。我这一款, ...
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【家常菜】酱棒骨作者:馋嘴乐
70一般
简介:酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣, ...
