热门重庆菜麻辣口味糕点菜谱大全
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南瓜紫薯饼作者:鱼眼中的爱
78简单
简介:这两天儿子肠胃不舒服天天又拉又吐的,医生反复的交待不能吃油腻的东西,最好是白粥加盐,所以我也准备跟着一起吃清淡点来的; 但是光吃粥不饱呀,中午就蒸了块南瓜,和了点糯米饭一起,包上现成的紫薯酸奶泥,粘上芝 ...
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浓香芝麻蛋卷作者:食·色
78复杂
简介:蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节?一直不得其解。妃娟的两个方子,都让人感觉面糊太稠,远不是记忆中的模样。那时候,每近过年,就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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椒盐小麻饼作者:食·色
77复杂
简介:椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋,随处可见。以往每年都会买上一些,而今,一近中秋,就会忍不住琢磨:这玩意儿究竟是怎么做的呢?关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款,感觉不尽如人意,今年继续 ...
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花生米拌豆干作者:馋嘴乐
75一般
简介:“花生米拌豆干”是一款家常的炝拌菜肴,就可以和粥搭配作为早餐的小菜,也可以作为一道下酒小菜,清淡解腻。可以用胡萝卜丁代替豆干,效果也不错。 ...
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椒香红油豆腐作者:馋嘴乐
74一般
简介:豆腐富含蛋白质,营养丰富,是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴:“椒香红油豆腐”,首先把郫县豆瓣酱炒出红油,这种做法是色泽艳丽,红而不辣。然后用焙干的花椒,擀出有些颗粒状的花椒粉,撒在成品菜 ...
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红曲芋泥山药糕作者:食·色
74复杂
简介:这是为解决芋泥想的招。忘记自己是为了什么缘故做的芋泥了,在冰箱里冻了很久了。不愿意直接吃掉,也让它出点彩吧。最后的效果感觉还挺不错的 ...