热门重庆菜家常菜菜谱大全
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为年夜饭奋战---泡菜萝卜作者：馨怡煮香香
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简介：泡菜萝卜是一道味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻的小菜，老少适宜，一年四季都可以制作，是居家过日子常备的清肠、解腻的开胃菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。水萝卜品种很多，生 ...
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拌莴苣丝作者：笨丫
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简介：莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。食用禁忌1．不可多食，多食使人 ...
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黄瓜炒馒头丁作者：鱼眼中的爱
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简介：俗话说：冬天吃菜夏天吃瓜，黄瓜就是应季最好的瓜类，含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。黄瓜富含维生素E和黄 ...
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凉拌金针菇作者：笨丫
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简介：清清爽爽一道凉拌菜 ...
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秘制红烧肉（花雕酒版）作者：笨丫
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简介：红烧肉~~~大家都爱的菜菜。做法也很多，我以前也传过一道做法，今天这个和以往我做的不一样，是我们几个美食圈的朋友一起聊天时，一位朋友说超喜欢她二姨父做的红烧肉，我们就问怎么做的，朋友说秘密哦。禁不住我们软 ...
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梅香咸鱼蒸五花肉作者：飘飘
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简介：梅香咸鱼出锅后的香味实在是诱人，但也十分的咸，许多人诟病其制作方式及对健康的影响。小时候，家里也会自己腌制一些，不过料理方式简单，只加上姜丝蒸熟来喝粥。小学三年级时，哥哥曾用干式咸鱼来做扣肉，当然，干 ...