热门重庆菜甜口味豆制品菜谱大全
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【4月美食月赛】素肠作者：馋嘴乐
49简单
简介：“功德林”是著名的素菜馆，但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉，但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味，使你流连忘返，回味无穷。 我介绍一款素斋，就是用干豆腐（千张 ...
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【膳食】混合豆浆作者：耕心
48复杂
简介：医学早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素\"黄豆苷 ...
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桃山玫瑰豆沙月饼作者：食·色
48复杂
简介：继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅，然而红曲粉加到一半的时候，感觉这红色太红，继续加就成深红了，灵机一动，顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加，就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话，颜色不那么深 ...
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五彩芋圆作者：香儿厨房
48复杂
简介：在江南中秋节吃香芋是不可缺少的食物，简单的吃法水煮之后蘸白糖吃，粉糯爽滑，这道芋圆是用芋头煮熟之后加入适量的糯米粉制作而成，我加了各种粉提色，吃口爽滑之余倍增了节日的氛围。 ...
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港式腊八粥作者：食·色
48一般
简介：据说，这是香港地区流行的甜味腊八粥，故名之谓港式腊八粥。白糖原本在出锅前加入，然而，为着各人口味不同，此步骤略去。爱加糖的自己加，不爱加糖的吃本味。不过，加入了红枣的粥多少带着点淡淡的甜味。栗子有些大 ...
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莲子龟苓膏作者：香儿厨房
48简单
简介：莲子龟苓膏，龟苓膏是超市里买现成的，所以很方便，只要把莲子煮熟了加入切小块龟苓膏一起就行，不喜欢太甜口味，加入适量的蜂蜜提甜味，味道刚刚好。 ...