热门广西菜清淡口味家常菜菜谱大全
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蒜香干锅梭子蟹作者:香儿厨房
152复杂
简介:现在应该是梭子蟹的收获季节吧,海鲜摊位上都是梭子蟹,一直觉得梭子蟹要比大闸蟹鲜美,用姜末和蒜末爆香之后烹饪的梭子蟹味道鲜香美味。 ...
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【家常菜】红豆百合莲子羹 - 孩童的记忆作者:飘飘
151简单
简介:我出生在南方,小时候家里有一块自留地,妈妈用来种了红豆,于是很长一段时间,家里的甜品就是红豆汤,爸爸喜欢捣腾厨房,衍生出各种版本的红豆食物。后来毕业参加工作了,也会偶尔做一锅红豆糖水,我认为这是孩时的 ...
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【家常菜】粟米马蹄排骨汤作者:耕心
150简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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缤纷凉粉作者:KL乐悠悠
150一般
简介:炎炎夏天好漫长,想来一口冰凉的甜品。。。不是很甜也不会腻,多吃两碗也可以。。。这款凉粉清淡又消暑,配搭了Manuka 蜂蜜及桂花;如果家里来客人了还可以作为一道宴客甜品哦。。。 ...
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【家常菜】蚵仔煎作者:馋嘴乐
150复杂
简介:【蚵仔煎】:闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语,指牡蛎(或称海蛎)。蚵,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵;粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富,且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...
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酸菜炖肉片作者:暮色影子
150一般
简介:东北人爱吃酸菜炖肉、酸菜炖骨棒、酸菜饺子、酸菜团子、涮火锅等等。可是吃酸菜的季节是冬季,到了春天酸菜腌的在好也几乎没人吃。酸菜的腌制也是讲究温度和发酵的时间的,腌制的时间也受季节的限制。一般在每年的秋 ...