热门广西菜酱香口味甜品菜谱大全
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澎湖黑糖糕作者:食·色
71复杂
简介:孟老师的方子减半量。早就计划这蛋糕了,却一直东折腾西折腾,搁置了好久。家里正好还有点米粉不知道如何是好,正好可以就此消耗掉。本想用个圆模来代替孟老师的方模,又有些担心会不会有些大,最后蒸成一块薄薄的圆 ...
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【4月美食月赛】回锅鸡腿作者:馋嘴乐
70简单
简介:所谓回锅,就是再次烹调的意思。“回锅肉”是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。受“回锅肉”的启发,“馋嘴乐”烹制了【回锅鸡腿】。 ...
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京酱肉丝作者:笨丫
70简单
简介:早起做的早餐,搭配着鸡蛋饼吃,儿子的最爱之一。其实搭配豆腐皮儿,葱丝更好吃。早晨做,我就偷懒,没有将甜面酱蒸一下 ...
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酱爆椒丁作者:馋嘴乐
70一般
简介:酱爆椒丁这道菜肴一定要选择“肉”厚的柿子椒,或者彩椒,由于“肉”厚,便于烹制,所以吃起来口感才好,如果选择其它品种,煎制之后,水分一蒸发,剩下的只有外皮,效果很差。 ...
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月饼作者:笛子
70一般
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀再加入植物油、吉士粉拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒4个小时咸蛋黄用白酒腌制去腥味,然后放入烤箱160度烤20分钟至熟 ...
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开心果蛋糕作者:笛子
70简单
简介:室温软化黄油,软化的黄油加入糖打至颜色变白,体积膨大;鸡蛋打散,黄油里分3次加入蛋液,加一次搅匀后再加下一次,直至全部搅匀;低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入黄油中;可可粉在牛奶中溶解后,加入面粉中,和黄油 ...
