热门广西菜鲜辣口味果冻菜谱大全
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黑芝麻奶酪布丁 【甜品也可以很养生】作者：KL乐悠悠
293一般
简介：甜品里的黑芝麻除了做汤圆、芝麻糊、当然也可以做布丁。黑芝麻能养生也能【养发】，因为黑芝麻里含的芝麻素及黑色素能滋养头发，当然是适当的食用才能达到效果。黑芝麻还有一个很棒的功效，就是减少自由基的产生，清 ...
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麻婆豆腐作者：鱼眼中的爱
288简单
简介：豆腐是营养丰富的家常食材，不管怎样烧家人都很喜欢！麻婆豆腐更是川菜中的经典名菜。这次我用的嫩豆腐做的，加了猪肉末和香菜碎，起锅前撒了花椒粉，成品口感细嫩、香浓可口、麻辣适宜，是非常美味的下饭菜！ ...
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辣炖鱼尾作者：馋嘴乐
266简单
简介：这是一条10几斤重的胖头鱼，只好将其分解后烹制。这个鱼尾就是用红辣椒做调味料烧制而成。 ...
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酒香红椒碎作者：馋嘴乐
164一般
简介：红辣椒和葱姜蒜是家常的常用烹调小料，红辣椒用途广泛，可以晾干成干辣椒，也可以做辣椒酱。特别是制作剁椒，更是离不开红辣椒。今年败了一个能绞蔬菜的切菜器，免去了剁辣椒的麻烦，就用这个工具制作一款“酒香红椒 ...
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泡椒金鲳鱼作者：斯佳丽
139一般
简介：前段时间为了做“泡椒猪手”在麦德龙买了一大包泡椒回来，做完菜后将剩余的泡椒装入保鲜盒中放入冰箱中存放。昨天整理冰箱时发现，还剩了不少，好占地方（谁叫咱冰箱小，还爱买东西，各类开过封的酱料就一大堆），赶 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐
100复杂
简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...