热门广西菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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【膳食】茄汁肉丸作者：风之信
18一般
简介：这道菜其实是凭空想象出来的，你可以用任何菜替代里面的食材，除了那纯天然的红彤彤的番茄汁 ...
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避风塘炒虾作者：graceliy
17简单
简介：阳江豆豉色泽乌黑油润,豉肉松化,豉味浓香有着独特的风味.小时候老妈总是会用豆豉做些小菜,豆豉要淘洗一遍,然后放到油里用小火慢慢煸酥,配粥或夹在馒头里吃,晾凉后装在小陶罐里可以吃上十天半月都不会坏;或者和着姜末 ...
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鲫鱼炖莴苣作者：斯佳丽
17一般
简介：办公室的同事中有一个是洪湖人，要说他最“气人”的经典话，也是至今让我们这些人“耿耿于怀”的一句话就是：“我们小时候“造业”（也有写“造孽”，武汉俗语，就是很可怜，不幸的意思），除了鱼什么都没有吃。”我 ...
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彩丁皮蛋豆腐作者：笨丫
17简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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西兰花北极虾作者：食·色
16一般
简介：平时不怎么做菜，更少用鱼虾。不喜欢汁厚味重步骤复杂的烹饪方式，那就来一个最简单省事西兰花北极虾吧。什么作料都不要，原汁原味，还是一道快手菜。不过，这菜看起来很简单，却很有“内涵”——虾的营养价值极高， ...
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山药红烧肉作者：笛子
16简单
简介：五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥山药去皮后立刻放进稀释了白醋的清水里，可以防止山药变黑。这种容易氧化的根茎类比如山药，莲藕神马的，切完放到白醋水里，可以防止颜色产生变化。山药的粘液残 ...