热门潮州菜原味口味甜品菜谱大全
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四红汤作者:笛子
69简单
简介:龙眼去皮,红豆和红枣清洗干净砂锅内放适量水,放入红豆红枣和龙眼干,炖至红豆熟烂,加入红糖,小火再炖一会即可,实在不喜欢红糖的,可以换成冰糖 ...
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自制冰糖银耳羹作者:吃货在人间
69简单
简介:温水泡发银耳,约泡二十分钟。出去黄色的根蒂,把银耳撕成小碎片,这样熬出来的羹汁更浓稠,小片银耳也更好入口。打理完银耳,入锅,加四倍冷水,放入大冰糖,大火烧开。转小火炖十分钟后放入大枣,再炖二十分钟,最 ...
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果仁太妃糖作者:食·色
69复杂
简介:还剩了点淡奶油,不知道拿来做什么好。想做个奶油焦糖酱吧,这东西好像又不怎么用。思来想去最后还是决定用来做糖。正好还有很多果仁,做个果仁太妃糖,想必会有人吃吧。 ...
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豉汁蒸青鱼作者:耕心
68一般
简介:青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
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【膳食】青红萝卜粟米汤作者:耕心
68一般
简介:青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥,常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 ...
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上汤蟹味菇作者:耕心
68简单
简介:这几天苏州特冷,所以啊,煲些鹿茸骨片上汤最适合不过啦,用来滚蔬菜或菇类,不仅超级方便,而且啊,美味无比呀。 ...
