热门潮州菜咸香口味凉菜菜谱大全
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小锅焖五花肉作者：紫豌豆
109一般
简介：这道菜适合餐前看，绝不适合餐后看，餐前看会觉得馋人，餐后看会觉得腻人。其实真的不腻的，小电锅慢火五个多小时的五花肉，油脂被全逼了出来，只剩下蛋白质了，筷子都不敢使劲地。可能是遗传，我的母亲不嗜肉，导致 ...
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火龙果炖萝卜作者：馋嘴乐
109一般
简介：面对“火龙果”，实话实说，确实不太好吃，因为它缺少了其它水果的甜味，但是火龙果的营养价值毋庸置疑。所以，只要有火龙果，我都是将其入菜食之。这次本来就是想做牛肉炖萝卜，正好有火龙果，于是火龙果就成了主料 ...
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银耳甜梨汤作者：笛子
109简单
简介：银耳提前泡发，去掉底下黄色的蒂子，撕成一小朵一小朵的甜梨去皮，切成小块（不要梨核）枸杞放温水里泡发取一个砂锅，将木耳、梨块放入锅中，加入两碗水 ...
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水晶皮冻作者：馋嘴乐
109简单
简介：水晶皮冻的要点有两条，一是要把肉皮的油脂去净，二是要小火慢熬。 ...
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西芹炒蛋丝作者：耕心
108复杂
简介：在冬天里，一不小心体重就会哒哒往上增，而到春天时想往下哒哒减就难上加难啦，所以呀，就要多吃些纤维丰富的食材，来消除体内钠潴留，通便又消肿，西芹就是这样的好东东，不妨在冬天里多吃，能保持体重的稳定性，真 ...
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芹菜拌干丝作者：紫豌豆
108复杂
简介：那天看到芹菜拌干丝这道菜的时候，一时没有反应过来，干丝是什么东西呢，赶紧去网上查查，原来是豆腐丝呀，有些地方还叫它千张丝，看来地方不一样，这菜也有不同的叫法了，豆腐丝和芹菜我都很爱吃，只是小家伙对于豆 ...