热门潮州菜酸辣口味水产菜谱大全

• 

  【海兔蘸蒜酱】作者：馋嘴乐

  150一般

  简介：海兔不是兔。学名：日本枪乌贼， 又称：笔管鱼、笔管蛸。 山东、大连人亦称之为“海兔”。 海兔的个体较小，一般体长仅10厘米。海兔营养价值极高。富含蛋白质，脂肪含量低,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是 ...

• 

  【膳食】]鲮鱼肉酿青椒作者：耕心

  148简单

  简介：鲮鱼味甘、性平、无毒，入肝、肾、脾、胃四经。富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。有益气血，健筋骨，通小便之功效。 ...

• 

  炝拌明太鱼干作者：馋嘴乐

  148复杂

  简介：明太鱼是朝鲜族美食中不可或缺的品种，而明太鱼干更是家家常备的食品。这款“炝拌明太鱼干”，就是借鉴了朝族饭馆的做法，但是料汁用了自己喜欢的蒜油和辣椒油混合调制的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜， ...

• 

  豉汁鲮鱼炒豆角作者：耕心

  147一般

  简介：有段时间没买到粤花牌豉汁鲮鱼罐头啦，心想等回广东再买回来。那天和夫君在家乐福超市闲逛，噢噢，发现它的身影，一看价格比以前贵了差不多4元，不过赶紧放入购物车，深怕又没货啦。用豉汁鲮鱼罐头来炒一些蔬菜和豆类 ...

• 

  大地鱼干炒鸡腿肉作者：耕心

  147一般

  简介：大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅， ...

• 

  简单上手——酸辣汤作者：yoyo原色

  147一般

  简介：我很喜欢吃豆制品，其中的豆腐也是大爱，这款酸辣汤结缘与和老公的约会~嘿嘿，是不是有点小浪漫。有一次去吃永和豆浆，看到别人点的，感觉不错，我也点了一份，于是后来就成了必点品了，后来和老公修成正果，去超市里 ...