热门潮州菜麻辣口味蛋类菜谱大全
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茴香炒鸡蛋作者：笨丫
133简单
简介：我不说，你能猜出来这是茴香炒鸡蛋么？很久很久没有吃到这道菜了，记忆里还是很早以前妈妈从别人那里学来的。对于喜欢茴香的我来说，怎么做都好吃。这是我做茴香包子特意留了点儿很嫩的用来炒鸡蛋，鸡蛋炒的微微老些 ...
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【麻辣味土豆片】作者：馋嘴乐
132简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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胡萝卜蛋黄泥作者：鱼眼中的爱
132简单
简介：我家小朋友从6个月开始给添加辅食的，那时候也是听从医生的建议先从蛋黄开始入手的，后来见有的妈妈把蔬菜蒸好和蛋黄混合一起给宝宝吃，我也试着加了不少，小朋友最喜欢吃的就是这款胡萝卜蛋黄泥了，到现在还喜欢吃呢 ...
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【膳食】苦瓜鲫鱼汤作者：耕心
131复杂
简介：俗语说“夏日吃苦心自清”，中医亦认为苦味对调整人体阴阳平衡的作用显著。广东是盛产苦瓜之地，因此广东人也很会和爱吃苦瓜，用苦瓜煲汤也是一大特色，煲出来的汤水带甘味，特别消暑解渴。用苦瓜煲的汤是广东人餐桌 ...
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让米饭闻风丧胆的一道菜----麻婆豆腐做法详解作者：馨怡煮香香
131复杂
简介：“麻婆豆腐”是川菜中的一道看家菜，因为它的普通与简单，继而成为全国的家常菜。它的主料就是豆腐。其特点是外观色深红亮，红白相衬，豆腐形整不烂；具有麻、辣、烫、嫩、香、鲜等风味，特别是冬天，吃上几口顿觉遍 ...
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海鲜煲作者：耕心
129复杂
简介：清代美食家袁枚在《随园食单》中写道：“海参无味之物，沙多气腥，最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味，是烹饪海参的关键。海参无味，而虾米干具有提味的作用，用来烹煮海参，绝配呀！ ...