热门潮州菜香辣口味私家菜菜谱大全
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【膳食】荔枝鸡球作者：斯佳丽
195一般
简介：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，杜牧的千古名句让杨贵妃因喜食荔枝而天下闻名， 但喜欢的何止是她呢？荔枝半透明凝脂状，味香美，天下人都爱， 但是荔枝性热，多食易上火。 现在又到了荔枝上市的时候， 前 ...
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家乡花雕鸡作者：KL乐悠悠
195复杂
简介：这几天做的几道菜都是家人爱吃的尤其是爸爸，小时候爸爸会做些醉鸡给我们吃当然吃了是不会醉滴；除了用花雕酒做还会用烈酒做醉鸡，味道很美味。。我就只会做这道花雕鸡了其他的醉鸡就不会做因为酒的对比度不是很好所 ...
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香辣魔芋条作者：鱼眼中的爱
194一般
简介：一提到节日必然是跟亲朋好友相聚然后大吃大喝的日子，大肉大菜吃多了，难免会胃难受呀，要减肥呀等等，不妨在享受的同时也做一些家常小菜，即解腻同时又可以避免“节后症状”的发生！魔芋不仅味道鲜美，口感宜人，而 ...
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红烧排骨作者：每天早上去看海
194一般
简介：红烧排骨，咸，鲜和香。肉脆嫩，有着诱人的金红色。红烧排骨，是我国著名的菜，已经有很长一段时间。其有着鲜艳的色彩和芬芳的气味。排骨不仅可以提供给人体蛋白质，而且为人体提供脂肪和维生素来维持生理活动所必需 ...
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桂花胭脂藕作者：斯佳丽
194一般
简介：有多时候在网上看见其他童鞋做出不同色彩（当然必须是天然色素）的美食都非常感慨，赞叹其靓丽的色彩，让那美食具有多重诱惑力，也让人陶醉在其中缤纷的色彩中。 我们经常看到出现在美食中特别引人注目的三大色系 ...
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豉汁蒸乌鱼作者：耕心
193简单
简介：乌鱼，一种淡水养殖鱼。冬节：冬至。在冬节至年关，此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用，也是比较值钱的一种淡水鱼，在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”（冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美） ...