热门潮州菜香酥口味家常菜菜谱大全
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香辣干锅菜作者:笨丫
176简单
简介:不知道做什么菜,想起大家做的干锅菜,我没有那种锅,就用的普通炒锅。不过这道菜我还用的前面做香辣虾炒制的虾油,所以很好吃哦 ...
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香煎土豆作者:大海微澜
175简单
简介:香煎土豆,表层不焦,里边软嫩,滑滑的面面的香香的非常好。 ...
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酱烧老板鱼作者:馋嘴乐
175一般
简介:老板鱼,因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼。 生长在近海底层,肉质鲜美。老板鱼不宜放在冰箱冷藏保存,最好是即买即吃,要是非保存,就去掉内脏用保鲜袋冷冻起来,味道也不变。 如果和豆腐搭配炖制,炖出的豆腐 ...
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速拌小咸菜作者:馋嘴乐
175简单
简介:这是一道快捷方便的小咸菜,食材简单,胡萝卜、香菜、白萝卜、芥菜、芹菜、莴笋等都可以。一种食材也行,多种搭配也不错。口味清淡,特别适合早餐食用。 ...
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竹荪猪蹄汤作者:耕心
174复杂
简介:竹荪与猪蹄搭配,绝对是一级棒的!这道汤,不仅可以改善冬燥症状,而且啊,汤汁喝起来也不觉得油腻哦,反而是清淡甘香呢。 ...
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豉汁蒸乌鱼作者:耕心
174简单
简介:乌鱼,一种淡水养殖鱼。冬节:冬至。在冬节至年关,此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种淡水鱼,在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”(冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美) ...