热门潮州菜香酥口味冰品菜谱大全
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红参花生煲鸡作者：耕心
288复杂
简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...
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【膳食】白灼油菜作者：耕心
288简单
简介：油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。 ...
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大白菜焖鱼鳔作者：耕心
280复杂
简介：鱼鳔美容有嚼头鱼鳔中含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。 苏州这地方啊，鱼 ...
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【膳食】清炒芥蓝作者：耕心
271复杂
简介：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...
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干炸小江鱼作者：大海微澜
270简单
简介：这是纯正的松花江小白鱼，是朋友亲自钓的，非常新鲜，因为鱼小更适合炸制，炸过的小江鱼酥脆鲜香，连鱼刺都吃掉了，呵呵，营养又补钙。很美味滴！ ...
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荔枝糯米球作者：鱼眼中的爱
263一般
简介：现在正是吃荔枝的好时节，新鲜的荔枝饱满清甜，俗话说一颗荔枝三把火，虽然好吃却不能多吃，特别是小孩和老人一上火很麻烦的，而我家小朋友又是特别喜欢吃荔枝的，还好他身体好也很少上火之类的，要不就该换我“上火 ...