热门潮州菜香草味口味面点菜谱大全
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山药薏米柿饼粥作者:舒舒的厨房
71简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】银耳桂圆煲鸽汤作者:耕心
70复杂
简介:民间有“一鸽九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显 ...
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【膳食】尖米丸鱼杂汤作者:耕心
70简单
简介:尖米丸,就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米,均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米,潮人俗称“尖米”。丸体柔韧润滑,略有弹性,煮汤倍感爽嫩可口。 ...
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七夕巧果作者:笛子
70简单
简介:温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中,揉成均匀的面团揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时,醒发好的面团拿出来用手揉匀,面揉得时间越长,做出的成品越好吃,颜色越白揉好的面团切下一块,搓成长 ...
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鸡蛋灌饼作者:斯佳丽
70一般
简介:虽然是南方人,却很喜欢吃面食, 特别是各地方的面食小吃, 总是忍不住地想尝试。例如这道面点, 鸡蛋灌饼,有人说是河南的, 也有人说是山西的, 反正不管它的发源地在那儿, 在北方的大街上, 都可以看到。但是路边 ...
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【家常菜】灌汤包作者:馋嘴乐
70复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
