热门潮州菜原味口味家常菜菜谱大全

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  炒豆作者：笛子

  73简单

  简介： ...

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  【家常菜】浇汁小白菜作者：馋嘴乐

  73一般

  简介：浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食材烫熟。 要领：就是在滚水内加少许油和盐，以猛火处理，小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...

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  [家常菜]油煎胖头鱼片作者：浮生半日闲

  73简单

  简介：胖头鱼又叫大头鱼，学名鳙鱼，中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，占体长的1/3，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B族。此外，还含有丰富的卵磷脂，该物质在机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱 ...

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  [家常菜]糖醋白果作者：浮生半日闲

  73简单

  简介：不知道为什么叫这个名字，可能形状象白果？哈哈，不管是什么，好吃就行啊。 ...

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  [家常菜]鸡肉炒芥菜作者：浮生半日闲

  73复杂

  简介：鸡肉的营养很好，是我们餐桌上的美味食品，和芥菜一起炒着吃，味道格外的好，特别是喝粥的时候更好吃/ ...

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  软炸虾段作者：大海微澜

  73一般

  简介：软嫩鲜香，别具风味，孩子们特喜欢吃。对虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时 ...