热门潮州菜咸香口味家常菜菜谱大全
-
黄米粽子作者：馋嘴乐
44复杂
简介：粽子是端午节的传统食品，主料几乎都是以糯米为主。东北有一种“大黄米”也是黏米，我这回用“大黄米”代替“糯米”试一试。用五花肉做馅料，既然用的是大黄米和五花肉，也可以叫：“五花肉黄米粽子”。 ...
-
南瓜红烧肉作者：笛子
44简单
简介：南瓜清洗干净，斩成小块（介意的可以去掉皮），五花肉切小块焯热水将飞水的五花肉块放入锅里，小火慢慢加热肥油慢慢逼出来，吃起来就不会油腻了倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒，上色调味倒入两小碗开水，放入切好 ...
-
盐水毛豆作者：笛子
44简单
简介：把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,然后开火,大火烧开转中 ...
-
冬瓜蒸鸡作者：斯佳丽
44简单
简介：长假马上就要到来，亲最担心的是什么？ 除了人多， 拥挤外，对于我来说还有的就是吃。 不少人奇怪， 吃有什么担心的？ 哈哈， 我是怕吃多了。亲友团聚，同学聚会。。。怎么会不吃呢？ 过后会发现这体重“秋后算账”， ...
-
【家常菜】醋烹土豆丝作者：馋嘴乐
44一般
简介：土豆丝做法很多，这款“醋烹土豆丝”用的是白醋，没有使用生抽。所以成品菜肴的色泽显示的土豆丝的本色。 ...
-
鲅鱼饺子作者：笨丫
44简单
简介：这是我们这里的特色。鲜美可口！ ...