热门潮州菜咸香口味家常菜菜谱大全
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核桃排骨汤作者:紫豌豆
36一般
简介:用这个小电锅炖汤,给我有点小资的感觉,煲出来特别的精致,或许因为少,家人在喝汤的时候,也就格外秀雅,看着老公用个小勺慢慢地喝汤的样子,想着以前他端着一碗做豪饮状,倒喜欢他现在这样,觉得小锅煲汤也不错哈 ...
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肉末豌豆作者:紫豌豆
36一般
简介:那次跟妈妈提到,河北这边没有豌豆,妈妈这次来河北,特地带了几斤来,自己种的小些,妈妈还怕我不喜欢,在街上买的大大的豌豆,自己种的也带了些来,叫我发豌豆苗吃,这就是我的妈妈,不管我有多大,离她有多远,都 ...
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醋烹带鱼作者:馋嘴乐
36复杂
简介:带鱼的做法很多,味道各具特色。我比较喜欢的是把带鱼煎炸后再焖制,即有焦香味道,又有浓郁的焖制香味。【醋烹带鱼】时多加一些醋,烹制时把醋蒸发,汤汁中还有淡淡的醋香味,非常美味。 ...
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阳春白雪作者:笛子
36一般
简介:虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟;鸡蛋打开,分开蛋清蛋黄,只留蛋清备用(蛋黄可以拿来做蛋挞,不能浪费);在蛋清中加入牛奶,适量盐、几滴白酒;一茶匙的淀粉和少许的 ...
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素炒鳝鱼丝作者:斯佳丽
36一般
简介:将冬菇泡发洗净,轻轻攥干水分;用剪子沿着冬菇的圆边转圈剪成长条,并断成5cm左右的条;加适量的盐拌匀,腌渍5分钟后撒入干淀粉拌匀,使每条“鳝鱼丝”都均匀沾上干粉;锅中烧热油,下入蘸匀干粉的“鳝鱼丝”炸制,炸 ...
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杏鲍菇炒芹菜作者:斯佳丽
36简单
简介:这春意盎然的景色让人特别想吃些轻食, 淡雅的素食。 想着前几天和同事一起买菜, 她介绍的一道素菜--杏鲍菇炒芹菜,说是味道非常好,于是想着这么好的天气,好的兴致, 自己来尝试一下。其实这道菜原料非常简单,杏 ...