热门潮州菜咸香口味家常菜菜谱大全
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茴香鲜肉饺作者:紫豌豆
36复杂
简介:那天去市场,买了好些东西,都快回家的时候,路过一个菜摊,准确的说不是个摊,只是个小筐摆着些茴香,茴香很嫩,一把一把捆着,一个七十多岁的老大爷在太阳底下守着这个筐,我们这里的菜摊都不卖茴香的,只有当地农 ...
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海茸排骨汤作者:笛子
36简单
简介:海茸剪短,放凉水里泡发3小时,开水里焯一下备用排骨焯一下水红枣洗净放清水里浸泡取一砂锅,放入海茸、排骨、红枣、姜片, ...
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馅饼作者:笛子
36简单
简介:用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是 面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和 ...
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麻汁豇豆作者:笛子
36简单
简介: ...
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水煮香辣虾作者:笛子
36复杂
简介:鲜活的虾买回来,去掉沙线,剪去虾须,清洗干净后沥干水分;加入一勺盐;加入1勺白酒,腌制15分钟;辣椒切碎、豆瓣酱切碎,葱姜蒜切末; ...
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【家常菜】土豆炖豆角作者:馋嘴乐
36一般
简介:土豆炖豆角是一道简单的家常炖菜,这两样食材就可以单独炖制,也可以搭配炖制。 ...
