热门潮州菜咸香口味家常菜菜谱大全
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[家常菜]葱油饼作者:浮生半日闲
27一般
简介:很喜欢吃葱花油盐饼,很好吃。 ...
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蛋炒饭作者:耕心
27简单
简介:粤菜的主食里,有很多炒饭,诸如扬州炒饭、福建炒饭、蟹子炒饭等等,但无论哪种炒饭,用什么配料,首先得先要炒出地道的蛋炒饭来,否则一切都是空谈。蛋炒饭的最高境界就是“金包银”,饭要粒粒分开还要沾着蛋,说起 ...
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茄汁冬瓜作者:紫豌豆
27复杂
简介:总觉得冬瓜和瓠瓜有点象,只是冬瓜要胖点,瓠瓜要苗条些,真要说哪个好吃的话,我觉得各有千秋吧,这次做了个茄汁冬瓜,蒸出来的冬瓜蘸着浓浓的茄汁吃,味道十分鲜美,非常好吃。国庆节朋友聚会,来一盘这样茄汁味的 ...
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冬至饺子作者:馋嘴乐
27简单
简介:昨天是冬至,冬至吃饺子是民间习俗,所以就包了白菜猪肉馅的水饺。 ...
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海茸排骨汤作者:笛子
27简单
简介:海茸剪短,放凉水里泡发3小时,开水里焯一下备用排骨焯一下水红枣洗净放清水里浸泡取一砂锅,放入海茸、排骨、红枣、姜片, ...
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秘制烤香菇作者:笛子
27简单
简介:香菇洗干净,去蒂,打上十字花刀,放小半勺糖腌制一会俺用上了买来的烧烤料(配料是:孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐)撒上去,洋葱剁末后,放在蘑菇盏里,接着撒烧烤料,烤箱200度烤15分钟,还切了几片胡 ...
