热门潮州菜微辣口味家常菜菜谱大全
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清蒸偏口鱼作者:笨丫
101简单
简介:最近做鱼爱上了清蒸。尤其炎炎夏日,清蒸鱼做起来简单又清爽,不必受烟熏火燎的燥热之苦。而喜欢吃鱼的儿子很是喜欢,总是意犹未尽的感觉令我相当自得 ...
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【膳食】香煎花鲢鱼作者:耕心
100简单
简介:花鲢鱼,俗称胖头鱼,其头大身小,刺少肉细,营养丰富,当地民间甚传:“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻,香而不腥,具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
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美人椒炒蛇豆作者:馋嘴乐
100一般
简介:蛇豆:蛇王瓜、蛇丝瓜、大豆角。美人椒炒蛇豆选择了红色的美人椒和蛇豆搭配烹制的一道微辣的菜肴。用红色的美人椒主要想突出色泽,用别的辣椒也可以的。由于美人椒很辣,不能食辣者要少放一些,成品菜肴有微辣感觉为 ...
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椒盐尖椒作者:馋嘴乐
100一般
简介:椒盐是将花椒焙至干酥,碾碎成粉,和炒黄的盐拌制则成为花椒盐。一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料,可以加在油炸食品包裹的面糊中,也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。还可以制作多种面食,比如烙饼,牛舌饼。 ...
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油菜热汤面作者:馋嘴乐
100简单
简介:寒冷的冬天,热气腾腾的一碗面,搭配点绿色的油菜,喜欢啊! ...
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美味烤鸡作者:笛子
100简单
简介:鸡处理干净后,冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次),剁去头和脚以及鸡PP姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里(用你的双手给鸡按摩几分钟)然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内,放冰箱腌制一天, ...
