热门潮州菜酸甜口味家常菜菜谱大全
-
【朝天椒炒扁豆】作者：馋嘴乐
102复杂
简介：在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”，这种辣椒朝上长的，所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红，而朝天椒的色泽变化比较特殊，它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色，然后再变红色， ...
-
鲜鱿玉米笋作者：耕心
101一般
简介：甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。其营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。 ...
-
【膳食】什锦海鲜丝瓜汤作者：耕心
101一般
简介：最近鸡啊，鸭啊，鹅啊，都买不到活鲜的，所以啊，家里煲汤就少了，只好做些滚汤。幸好现在是夏季，喝些滚汤也蛮不错的。 ...
-
【膳食】猴头菇江鸭汤作者：耕心
101一般
简介：猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，有“素中荤”之称。 也是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。 中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功 ...
-
鱼香茄子作者：鱼眼中的爱
101简单
简介：茄子是我爱吃的一种家常菜，更偏爱家乡那中圆形的青色茄子，不过这里只有这种长形的紫茄子和黑茄子，一般都是买紫茄子比较多。 茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 ...
-
西葫芦香菇盒作者：斯佳丽
101一般
简介：武汉这些天一直在下雨，又忙着拼网购， 懒得出去买菜， 就上点“存货”吧。这是上周开油锅做的一道菜“西葫芦香菇盒”，当时买根西葫芦回家是准备包点饺子，但回来后看到油锅改主意了， 要趁着它多做点菜出来，就想着 ...