热门潮州菜五香口味家常菜菜谱大全
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泰国蟹酱炒空心菜作者:耕心
82简单
简介:每次回香港,总喜欢到东南亚商铺寻宝,看看有啥调味料呢。这不,这次买了这瓶泰国虾酱,58元港币,乐滋滋的带回苏州来享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… 蟹酱和鱼露、虾酱一样,也是加盐后发酵的调味品,具有蟹酱固有气味,油 ...
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瓠瓜红烧肉作者:紫豌豆
82一般
简介:又拿冬瓜跟瓠瓜相比较了,如果两种菜都同样做法在眼前,让我挑一种吃的话,我还是喜欢瓠瓜多一些,因为冬瓜要么半生是硬的,要么熟透就软烂得好多水。而瓠瓜虽然含水量多,组织却相对密多了,比冬瓜有吃头 ...
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海米芹菜作者:馋嘴乐
82一般
简介:海米也称虾米或虾仁,是海虾加盐水焯后晒干而成,海米是北方的叫法,南方有的叫“开洋”或“金钩”。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜美。【海米芹菜】即有海米的鲜味,又有芹菜的清香,试试吧。 ...
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鸡蛋面作者:馋嘴乐
82一般
简介:这是一份快捷方便的早餐,5分钟就可以上桌食用,非常适合上班族。并且有鸡蛋、青菜和面条的搭配,营养均衡。也可以不用浓汤宝,加点蚝油、生抽也可以的。 ...
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
82复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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冰糖紫薯银耳汤作者:笨丫
82简单
简介:漂亮的甜品汤哦 ...
