热门潮州菜葱香口味宫廷菜菜谱大全
-
红糖番薯糖水作者:耕心
69简单
简介:红薯,也叫番薯、甘薯、白薯、地瓜。性味甘、平、无毒,有健脾胃,补虚、益气,通乳汁功效,外用还可消疮疖肿毒,此外红薯所含的维生素和果胶能促进肠胃健康。冬季的午后来一碗,的确暖心又暖胃(*^__^*) 嘻嘻…… ...
-
【家常菜】油泼银针鱼作者:馋嘴乐
69一般
简介:油泼银针鱼选用的是咸鱼,所以在烹制之前一定要浸泡后再用,主要是去除咸鱼中的盐分,然后用调味料进行二次调味。油泼银针鱼是一道不错的下酒佳肴,和粥搭配也挺好。 ...
-
豉汁蒸青鱼作者:耕心
68一般
简介:青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
-
【膳食】银耳桂圆煲鸽汤作者:耕心
68复杂
简介:民间有“一鸽九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显 ...
-
【膳食】尖米丸鱼杂汤作者:耕心
68简单
简介:尖米丸,就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米,均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米,潮人俗称“尖米”。丸体柔韧润滑,略有弹性,煮汤倍感爽嫩可口。 ...
-
葱香脆皮肠面包作者:鱼眼中的爱
68简单
简介:这款面包当做早餐最好了:刚好买了脆皮肠就又做了这款咸香面包,吃多了甜的面包偶尔吃下咸面包还是相当满意的。发好的面团包上一根胡椒味的脆皮肠再切开摆成花形,上面再摆上用黄油鸡蛋液和香葱的混合物,最后撒上一 ...
