热门潮州菜酸甜口味冰品菜谱大全
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【4月美食月赛】锅包肉作者:馋嘴乐
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简介:据说:【锅包肉】是东北菜【熘肉段】衍生出来的一道菜,当年哈尔滨道台府招待“洋人”,为适应“外宾”的口味,就把原来“咸鲜口”的“焦熘肉段”改成了“甜酸口”的菜肴。按照菜肴的烹制方法应该叫“锅爆肉”,可能 ...
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茄汁茄条作者:斯佳丽
49一般
简介:茄子是我们经常吃的一种蔬菜,今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子, 去皮后切成拇指粗的长条, 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”,煎时即能保持茄子的营养和水分, 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中,这样 ...
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椰香蓝莓西米露作者:香儿厨房
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简介:这几天除了冰品还的冰品,太热了,天天高温,消暑的饮品中很喜欢这道椰香西米露,浓郁椰香蓝莓西米露,很喜欢西米露那种爽滑的口感和椰子的香味,加入蓝莓之后带有一点酸甜味,很爽口。西米有健脾,补肺,化痰的功效 ...
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枸杞豆浆作者:馋嘴乐
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简介:豆浆中加入枸杞,即增加了营养,也改变了豆浆单一口感的滋味。 ...
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发菜贡丸汤作者:耕心
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简介:发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。因脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称。 ...
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荷兰豆炒肠仔作者:耕心
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简介:荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,能益脾和胃、生津止渴、 ...