热门潮州菜甜口味禽类菜谱大全
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玫瑰汤圆作者：食·色
72一般
简介：并没有特意为情人节安排点什么，却突然间发现留给元宵节的玫瑰汤圆意外地撞上了情人节，真是事有凑巧。元宵与汤圆，情人与玫瑰，全齐了。往日，总不敢在皮上动功夫，从小吃到如今的白白胖胖的汤圆，深恐换一身衣服就 ...
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紫薯双色土司作者：香儿厨房
72复杂
简介：过完正月十五就意味着春节结束了，人们为了更加精致的生活又要开始忙忙碌碌的一年。新年最后一天，也就是正月十五和西方的情人节美丽的邂逅，除了传统的习惯吃汤圆外还增加了浪漫的气息。现实生活的我，觉得手捧玫瑰 ...
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枣香排骨作者：斯佳丽
72复杂
简介：今天是2012年的最后一天，不知大家在总结这一年有什么收获的同时对于下一年有什么新的期望呢？ 无论怎样， 祝大家在新的一年心想事成，天天快乐！ 还是直接上菜吧， 2012年给大家奉献的最后一道菜是“枣香排骨” ...
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炒鸡肝作者：馋嘴乐
72复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
71简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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【膳食】栗子火腿鸡汤作者：耕心
71一般
简介：金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成，皮色黄亮，形似竹叶，肉色红润，香气浓郁，营养丰富，鲜美可口，是馈赠珍品，佐食佳肴，也是滋补良晶。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载，金华火腿有益肾、养胃、生津 ...