热门潮州菜香甜口味水产菜谱大全
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烧鲈鱼作者：馋嘴乐
99复杂
简介：鲈鱼有两种，即海鲈鱼和江鲈鱼，江鲈鱼肉质细腻，又以鲜活为多，适合于清蒸。海鲈鱼个头较大，和江鲈鱼比较而言，更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大，所以一分为二，烹制后又将其对接后装盘。 ...
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【膳食】猴头菇江鸭汤作者：耕心
98一般
简介：猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，有“素中荤”之称。 也是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。 中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功 ...
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清蒸七剑鱼作者：耕心
97一般
简介：多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑部退化。同时，鱼肉中含有丰富的维生素，其中维生素A、B2和E含量特别高。而维A可以使皮肤光滑，防止皮肤粗糙和干燥；维B2可以平展皮肤皱纹，消除斑点；维E则有保青春素之 ...
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红枣莲子银耳汤作者：鱼眼中的爱
97简单
简介：儿子很喜欢喝汤，而且牙没长齐很多东西吃不了，为了补充营养所以每餐饭都会有汤，给他打半碗自己抱着碗喝，像饮料甜汤更是喜欢的不得了，能吃能喝我也乐意给他做！秋天慢慢开始变的干燥起来，最滋润的莫过于冰糖银耳 ...
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茄汁虾作者：馋嘴乐
97一般
简介：茄汁虾有很多种做法，有的分成虾头、虾尾、中段，烹制后再拼接摆盘。还有的弃头不用等等。总之各家有各家的吃法，自己喜欢就好。这次做的茄汁虾，味道不但酸甜可口，而且美观大方！ ...
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油炸带鱼作者：馋嘴乐
96简单
简介：带鱼的做法简简单单，如果带鱼比较窄的话，还是油炸好一些。那些宽带鱼，肉质较厚的更是适合烧制。 ...