热门潮州菜清淡口味甜品菜谱大全
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可可彩纹卷作者：笛子
22简单
简介：1、把蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白。3 筛入面粉、泡打粉、盐，加入柠檬屑，上下切拌均匀，千万不能划圈搅拌，会出筋。4、蛋白加入白醋和淀粉（加入淀粉使蛋白霜更稳定），用电动打蛋器先低速打至 ...
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沙拉火腿面包作者：笛子
22复杂
简介：将除黄油以外的材料将除黄油以外的材料揉成团加入黄油加入黄油继续揉至出现薄膜 ...
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紫心莲蓉月饼作者：食·色
22复杂
简介：原本是打算用玫瑰豆沙馅来完成这个设想的。但是，玫瑰豆沙馅贡献给了玫瑰果仁月饼凑数。还以为这个想法没法完成了。却忽然发现还剩了一小块紫薯豆沙馅。于是，趁着这次月饼任务，将这紫心莲蓉月，混烤在这一炉中。仅 ...
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【4月美食月赛】干煸豇豆作者：馋嘴乐
21简单
简介：干煸是川菜中相当普遍的一种作法，干煸主要是将主料的水分用油慢慢炒干，使其脱水而衍生出一种特别的焦香味，吃起来很有嚼头。 ...
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【4月美食月赛】炒芹菜作者：馋嘴乐
21简单
简介：芹菜含有利尿有效成分，利尿消肿；是高纤维食物具有抗癌防癌的功效。含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。也是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 芹菜的叶 ...
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【4月美食月赛】家常菜土豆丝作者：馋嘴乐
21简单
简介：土豆是低热能、高蛋白、多维生素的食品，在法国素有“地下苹果”的美誉。预防口腔炎和坏血病；缓解胃十二指肠溃疡的疼痛； 能减少胃酸的分泌；对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹有疗效。 ...