热门潮州菜五香口味下饭菜菜谱大全
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【膳食】潮汕沙茶酱炒田螺作者:耕心
224一般
简介:沙茶酱按产地不同,有福建、潮汕和进口之分,其中潮汕沙茶酱是以花生、芝麻、辣椒、葱、蒜、南姜等30多种原料精制而成,其香味较福建沙茶酱更为浓郁,可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。 ...
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腊肉冬瓜夹作者:耕心
224一般
简介:人类的味觉记忆坚韧到超出我们的理解范围,有时候脑海中已经消失的东西,味觉上却依旧深刻。犹如昨天收到长沙朋友寄来的腊肉,一旦舌尖味蕾重新尝到此味,脑海立即会被拉回到某个记忆中的画面。 上世纪92年去过长沙, ...
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【家常菜】铁锅鸡心串作者:馋嘴乐
222一般
简介:在这里介绍的就是一种制作美食的方法,主料可以任意选择搭配。很多朋友喜爱烧烤类的食品,一般为了健康,通常要避开明火烧烤。所以,在家庭想吃烧烤,只能用烤箱烤制。但是,如果没有烤箱怎么办? 今天介绍一种方 ...
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空心菜炒豆干作者:融宝贝
220一般
简介:今天炒空心菜,把菜叶和杆分开炒,用菜杆和豆干一起炒,菜杆脆脆的很好吃,以前总是一起炒,炒出来软软的味道不是很好 ...
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麻辣怪味鸡作者:馨怡煮香香
219一般
简介:怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜,味道又麻又辣又甜还带点酸味,吃时百味交陈,所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡,口感好,吃起来有嚼头,不过也可以用三黄鸡,吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...
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虾仁五彩大拉皮作者:斯佳丽
219复杂
简介:以前去东北出差,吃过几次东北大拉皮,让我印象深刻,本身就很爱吃粉条这类食物,但大拉皮的Q弹的口感是我在湖北是吃不到的,因此一直对它恋恋不忘。 不过现在好了,有了万能的淘宝,浏览网页囤积年货的时候,突然想 ...
