热门潮州菜咸鲜口味下饭菜菜谱大全
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【膳食】桂圆肉花生排骨汤作者：耕心
79一般
简介：花生肉有养血补脾、润肺化痰的功用。桂圆肉有补心脾、益智补肾的功用。红枣有补脾和胃，益气生津的功用。排骨有益髓、滋阴润燥之功用。 ...
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【膳食】蒜末炒时蔬作者：耕心
79复杂
简介：我喜欢买多点蔬菜，不过有时又一次吃不完，就把两三种时蔬大集合，用蒜末来炒，哇，味道实在清香呐呵呵O(∩_∩)O~ ...
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【膳食】虾米炒鸡腿菇作者：耕心
79复杂
简介：鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。 炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力 ...
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清香花椒面作者：graceliy
79简单
简介：菜市场买回新鲜带着嫩叶的花椒，清水冲洗干净，控干水份备用锅烧热，倒入植物油，3成热时放入青花椒粒，拧小火慢慢炸香，当花椒粒由绿色变为淡褐色时放入花椒叶子继续炸，当叶子的颜色由鲜绿变为墨绿色时倒入生抽，拧 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐
79复杂
简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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【4月美食月赛】南烧茄子作者：馋嘴乐
79简单
简介：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益 ...