热门潮州菜咸香口味零食菜谱大全
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鸡块炖白菜作者:馋嘴乐
133简单
简介:做的盐焗鸡剩了一些鸡块,于是就和炖白菜炖了,又放了一些粉条,荤素搭配的家常菜好极了。 ...
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摩卡布朗尼松露作者:食·色
133一般
简介:君之或许没有想到,我会将他用巧克力演绎出的布朗尼重又演绎成巧克力。把布朗尼做成松露巧克力,是制作布朗尼雪花巧克力时的灵感。这一次,改小了尺寸,让数量显得多一些。用了脱脂可可粉,只是给怕长胖的人们一点点 ...
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豆沙松酥卷作者:食·色
133复杂
简介:这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油,因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作,而是根据自己的操作习惯来调制面团,并且将白糖换作了糖粉,因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
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蛋白酥作者:食·色
133一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
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橄榄雪梨炖瘦肉作者:耕心
132一般
简介:此款菜品利咽生津,滋阴润燥。 ...
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黄豆焖排骨作者:大海微澜
132简单
简介:黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值,有“豆中之王”美称,被人们叫做“植物肉”,有降糖、降脂、防止血管硬化之功效。个人很偏爱黄豆,与猪排骨放在一起焖,无需更多的调味品,排骨融合黄豆淡淡的豆香,松软可口 ...
