热门潮州菜香甜口味饺子菜谱大全
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【膳食】香菇烩鲜鱿作者：耕心
224一般
简介：鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。具有滋阴 ...
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【膳食】冬菜蒸桂花鱼作者：耕心
223一般
简介：我们潮汕人喜欢用冬菜来作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。做法简单，味道却是相当特别，尤其是汤水，加入了冬菜之后，变得鲜香无比。用冬菜来蒸鱼，鲜香惹味，百吃不厌。 ...
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可乐鸡翅作者：酱紫
219简单
简介：这道菜小孩子们非常喜欢，六一儿童快来了，做一盘香甜的可乐鸡翅送给小朋友们吧！ ...
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香脆蛋卷作者：食·色
217复杂
简介：忽然想起早前弄回的蛋卷模还木有用过，是时候给它开光了。在网上搜了几个方子，感觉跟孟老师的烟卷饼干差别并不太大。也懒得去琢磨了，就着手边的料，把孟老师的方子略加修改，当做蛋卷配方来用。一开始做满模的长卷 ...
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韭菜肉丁挲馅儿饺子作者：笨丫
217复杂
简介：挲（sha）馅儿饺子好像是我这里比较特有的的叫法和做法吧。这是有别于将肉剁成肉糜的肉馅儿来说的吧，这种饺子通常用肉量很少甚至不用做成素馅儿的，做出来的饺子馅儿相对松散但是很好吃哦。包这种馅料绝对挑战你的技 ...
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【膳食】潮汕沙茶酱炒田螺作者：耕心
215一般
简介：沙茶酱按产地不同，有福建、潮汕和进口之分，其中潮汕沙茶酱是以花生、芝麻、辣椒、葱、蒜、南姜等30多种原料精制而成，其香味较福建沙茶酱更为浓郁，可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。 ...