热门潮州菜清淡口味糕点菜谱大全
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胡萝卜山药金鳟鱼汤作者:紫豌豆
70一般
简介:因为老爷子在家,所以最近的鱼都是做成汤了,这样吃鱼喝汤带吃菜,还挺好的。此汤做得比较清淡,胡萝卜本身有微微的甜味,所以没有加太多调料。山药胡萝卜都可以健脾养胃,十分适合肠胃虚弱的老年人食用 ...
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八宝美颜羹作者:舒舒的厨房
70简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蛋黄面包作者:笛子
70一般
简介:把所有材料(除黄油)放进厨师机揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两倍大,沙拉酱和肉松拌匀,海苔片剪成条状,鸡蛋打开,分离蛋清蛋黄拿出面团,排气,分割成50克每份,滚圆,松弛 ...
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舒芙蕾乳酪小蛋糕作者:食·色
70复杂
简介:据说,这是小岛老师的配方,出来的成品,甜度,口感,统统都刚刚好。于是决定把最后那点奶油奶酪用来尝试一下这入口即化的舒芙蕾乳酪蛋糕。原方录入,但实际只做了三分之一的量。因为,奶油奶酪就剩了那么多,而且, ...
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杏仁桃酥作者:鱼眼中的爱
70简单
简介:这几天天气真不好,一直下雨,天天呆在家里好冷清的感觉,真想躺在被窝里不要起来了。。。天一冷肚子就想吃东西填上,翻翻冰箱也空了,只好自己动手做点了,看着冻得像个冰坨一样的黄油马上就放弃了做曲奇的想法,还 ...
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反转苹果蛋糕作者:鱼眼中的爱
70简单
简介:红糖和苹果是公认的对女性好的食材,所以这两样家里也常备,前两天用这些材料一起做了一款反转蛋糕,出炉个个都抢着吃呢:用红糖和黄油煮制的苹果真是香甜软绵,蛋糕体也是果味十足了,特别是出炉把蛋糕一倒转过来, ...
