热门潮州菜咸鲜口味包子菜谱大全
-
清蒸赤鱆鱼作者:耕心
192简单
简介:赤棕鱼(汕头话)在闽南海域是一种常见的鱼,肉质鲜嫩,白皙,是一种非常大众化的鱼。由于价格适中,味道又好,当仁不让的在闽南人的餐桌上成了常客。 ...
-
咸蛋黄大肉包作者:香儿厨房
191复杂
简介:看我们这里的美食频道才知道,最近上海有一家加了咸蛋黄的小笼包卖火了,据介绍说特别的入味鲜美,我也尝试了一下,没皮冻也懒得弄就直接做了大肉包,把肉和蛋黄分开放试试,我用的是自己腌制的咸蛋黄,口感很绵,也 ...
-
【膳食】鱼鳔米粉汤作者:耕心
190一般
简介:鱼鳔,又名鱼肚、鱼胶、白花胶,是鱼体内起浮沉作用的器官,多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称,与燕窝、鱼翅齐名,系“八珍”之一,其主要营养成分是黏性胶体高 ...
-
【膳食】香菇鸡脚汤作者:耕心
188简单
简介:香菇为美味珍肴 ,有益气补饥、治风破血,化痰理气等功效,还有一个功效就是延缓衰老哦,MM们可要多吃呀(*^__^*) 嘻嘻…… ...
-
小米蒸排骨作者:香儿厨房
188简单
简介:自从认识了小米以后,一直和大米煮二米粥喝,小米补虚损的功效,不仅仅体现补脾胃上面,还体现在补肾功效上,所谓“人食五谷而化精”,就是说,五谷都具有养精气,补肾气的作用,但五谷当中,数小米的补肾功效最强。 ...
-
白灼青菜作者:舒舒的厨房
187简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
