热门潮州菜做法大全-潮州菜菜谱大全
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【膳食】山药虾饼作者:耕心
155复杂
简介:多吃些山药,能润泽皮肤和毛发。 ...
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豉汁蒸乌鱼作者:耕心
154简单
简介:乌鱼,一种淡水养殖鱼。冬节:冬至。在冬节至年关,此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种淡水鱼,在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”(冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美) ...
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【膳食】鱼鳔米粉汤作者:耕心
154一般
简介:鱼鳔,又名鱼肚、鱼胶、白花胶,是鱼体内起浮沉作用的器官,多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称,与燕窝、鱼翅齐名,系“八珍”之一,其主要营养成分是黏性胶体高 ...
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栗子高丽参排骨粥作者:耕心
153复杂
简介:又到高丽参进补好时节,冬至开始每星期都会炖【独参汤】给夫君食用,可以一保一年手脚温暖,且大补元气,常服能增强体力,精力充沛。 每次汤喝完,就剩下高丽参片啦,用来煲粥,又变成另一道养生粥,具强身滋补、美肤 ...
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【膳食】什锦海鲜粥作者:耕心
153一般
简介:这次回香港,在大昌超市看到有卖泰国什锦海鲜,很是欢喜,买了几盒带回苏州享用。用来煮海鲜汤或粥,最适合不过啦。 海鲜这东东对中老年人尤其是女性非常有益,应多吃海鲜,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆 ...
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【家常菜】粟米马蹄排骨汤作者:耕心
150简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...